Colterenzio Chardonnay Alto Adige Doc Altkirch 2023 cl.75

Il Colterenzio Chardonnay Alto Adige Doc Altkirch 2023 cl.75 è un vino bianco di grande eleganza e freschezza, che rappresenta appieno la tradizione enologica della regione Alto Adige, una delle aree vinicole più rinomate d'Italia. Questo Chardonnay è prodotto dalla cantina Colterenzio, un nome che è sinonimo di qualità e passione per la viticoltura.

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, che anticipa la complessità e la ricchezza aromatica che si ritrova al naso. Al primo impatto olfattivo, emergono note di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da delicate sfumature di agrumi e una leggera vaniglia derivante dalla fermentazione in botti di legno. Questi sentori aromatici si fondono armoniosamente con un sottofondo floreale e minerale, tipico dei vini prodotti in questa zona montana.

Al palato, il Colterenzio Chardonnay Altkirch 2023 si dimostra equilibrato e avvolgente. La sua struttura è ben definita, con una piacevole acidità che conferisce freschezza e vivacità al sorso. Il retrogusto è lungo e raffinato, con rimandi a note burrose e un lieve tocco di nocciola che arricchisce ulteriormente l'esperienza gustativa.

Questo Chardonnay si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma è anche ideale come aperitivo, grazie alla sua versatilità e al suo carattere rinfrescante. La temperatura di servizio consigliata è di 10-12°C, per esaltarne al meglio le qualità organolettiche.

La cantina Colterenzio si trova nel cuore dell'Alto Adige, una regione che beneficia di un clima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che contribuiscono a sviluppare aromi intensi e una spiccata acidità nei vini. Le vigne vengono coltivate con grande attenzione alla sostenibilità e al rispetto del terroir, garantendo così prodotti d'eccellenza.

In sintesi, il Colterenzio Chardonnay Alto Adige Doc Altkirch 2023 cl.75 è un vino bianco di grande personalità, capace di soddisfare i palati più esigenti, rappresentando un valido esempio dell'alta qualità e della tradizione vinicola dell'Alto Adige. Un must per gli appassionati di vini bianchi che cercano un prodotto di classe e dal gusto inconfondibile.