Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera Docg 2020 cl.75

L'Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera DOCG 2020 cl.75 è un vino rosso di eccellenza che incarna la tradizione e la maestria della viticoltura piemontese. Proveniente dalla rinomata zona di Barolo, questo vino rispecchia perfettamente l'eleganza e la complessità tipiche dei grandi Barolo, offrendo un'esperienza sensoriale di straordinaria profondità.

Il vigneto Gavarini Chiniera, situato nelle colline di Monforte d'Alba, beneficia di un microclima ideale e di terreni ricchi di marne calcaree. Questi elementi conferiscono al Nebbiolo, vitigno principe di queste terre, una struttura tannica solida e un profilo aromatico complesso. L'annata 2020 si distingue per un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con tannini vellutati che promettono un invecchiamento eccellente.

Dal colore rosso granato intenso, il Barolo Gavarini Chiniera si apre al naso con un bouquet olfattivo ricco e sfaccettato. Note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, si mescolano armoniosamente con sentori di viola, spezie dolci e tocchi di tabacco. Con il passare del tempo, emergono sfumature di liquirizia e sottobosco, che aggiungono ulteriore complessità.

Al palato, il vino si presenta avvolgente e pieno, con una struttura decisa e una lunga persistenza aromatica. Le note fruttate e floreali sono ben integrate con toni terrosi e speziati, creando un equilibrio raffinato che rende ogni sorso un'esperienza unica. Il retrogusto è elegante e persistente, con un finale che richiama le sensazioni olfattive percepite inizialmente.

Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, l'Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera DOCG 2020 è un vino da meditazione, ideale per momenti di convivialità e celebrazioni speciali. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18°C, dopo averlo decantato per consentire a tutti gli aromi di sprigionarsi al meglio.

La bottiglia da 75 cl rappresenta un'eccellente opzione per gli amanti del vino desiderosi di scoprire un Barolo autentico e di carattere. Esso non è solo un vino, ma una vera e propria espressione del territorio e della passione della famiglia Grasso per la viticoltura di qualità. Una scelta perfetta per arricchire qualsiasi cantina e per deliziare gli intenditori di vini rossi italiani di prestigio.