CANTINA MARILINA Tenuta dei Fossi Patern• Marilina GOCCE D'AUTUNNO Passito ..-Cantina 2018 0,500

CANTINA MARILINA Tenuta dei Fossi Patern• Marilina GOCCE D'AUTUNNO Passito 2018 0,500

CANTINA MARILINA präsentiert mit dem "GOCCE D'AUTUNNO Passito 2018" einen exquisiten Dessertwein, der sich perfekt für Genießer und Kenner edler Tropfen eignet. Hergestellt in der renommierten Tenuta dei Fossi, die für ihre handwerklich hochwertige Weinproduktion bekannt ist, verkörpert dieser Wein die Essenz der herbstlichen Geschmacksnoten und die Leidenschaft der Weinmacher von Marilina.

Weinbeschreibung:

Der Passito, der aus sorgfältig ausgewählten, handgelesenen Trauben gewonnen wird, zeigt eine beeindruckende Balance zwischen Süße und Säure. Durch die traditionelle Passito-Methode der Appassimento-Trocknung erhalten die Trauben eine außergewöhnliche Konzentration von Aromen und Zuckern. Diese Methode bringt die intensive Aromatik des Weins voll zur Geltung und sorgt für eine samtige Textur und einen reichhaltigen, komplexen Charakter.

Aromaprofil:

Der "GOCCE D'AUTUNNO Passito 2018" beeindruckt durch ein verführerisches Bouquet, das Noten von reifen Früchten wie Aprikosen, Rosinen und Feigen mit Nuancen von Honig und einem Hauch von Gewürzen vereint. Der Geschmack bleibt lange präsent und vervollständigt das genussvolle Erlebnis.

Farbton:

Im Glas offenbart der Wein eine tiefgoldene bis bernsteinfarbene Nuance, die seine intensive Aromatik schon optisch andeutet.

Begleitempfehlungen:

Der Passito eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts mit Nüssen, Trockenfrüchten oder zu feinem Gebäck. Ebenso kann er wunderbar mit kräftigem Käse kombiniert werden, wo er seine süße und zugleich erfrischende Natur unter Beweis stellt.

Produktion & Philosophie:

Die CANTINA MARILINA hat sich einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz in der Weinherstellung verschrieben. Das spiegelt sich in jedem Arbeitsschritt wider, von der Handlese bis zur schonenden Verarbeitung der Trauben. Der respektvolle Umgang mit der Natur und der Umwelt ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie und manifestiert sich in der Qualität des Weins.

Fazit:

Der "GOCCE D'AUTUNNO Passito 2018" ist nicht nur ein Dessertwein, sondern ein Ausdruck der Kunst des Weinmachens. Er ist ideal für besondere Anlässe, als Geschenk für Weinliebhaber oder als krönender Abschluss eines feinen Essens. Ein Muss für alle Liebhaber von edlen Dessertweinen, die auf der Suche nach Authentizität und Charakter sind.