CORTE GIARA Amarone Docg Allegrini LA GROLETTA 2020 cl.75 15%

CORTE GIARA Amarone Docg Allegrini LA GROLETTA 2020 cl.75 15%

Der CORTE GIARA Amarone Docg Allegrini LA GROLETTA 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Venetien in Italien. Diese Region ist bekannt für ihre herausragenden Amarone-Weine, die aufgrund ihres einzigartigen Herstellungsprozesses und ihrer intensiven Aromen weltweit geschätzt werden.

Dieser Amarone der Corte Giara Linie wird von der Familie Allegrini produziert, einem der bedeutendsten Namen im italienischen Weinbau. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich als kraftvoller Wein mit einer beeindruckenden Intensität und einem Alkoholgehalt von 15%, der die Sinne begeistert.

Der CORTE GIARA Amarone DOCG wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina, Rondinella und anderen traditionellen Trauben hergestellt. Die Trauben werden nach der Lese mehrere Monate lang getrocknet, ein Verfahren, das als "Appassimento" bekannt ist. Dieser Prozess konzentriert die Aromen und erhöht den Zuckergehalt, was zu einem komplexeren und reichhaltigeren Wein führt.

In der Nase offenbart der Wein ein faszinierendes Bouquet von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, gepaart mit würzigen Noten von Nelken und Zimt. Eine subtile Note von Schokolade und Tabak rundet das olfaktorische Erlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Genuss für die Sinne.

Am Gaumen überzeugt der LA GROLETTA 2020 mit einer samtigen Textur und gut integrierten Tanninen. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort, ergänzt durch Nuancen von Vanille und einem Hauch von Kräutern. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen sorgt für ein harmonisches und langanhaltendes Finale.

Dieser Amarone passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Er eignet sich ebenso für besondere Anlässe und ist ideal für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und intensiven Rotwein schätzen.

Mit seiner eleganten Struktur und seinem reichen Aromaprofil ist der CORTE GIARA Amarone Docg Allegrini LA GROLETTA 2020 ein Wein, der sich nicht nur für den sofortigen Genuss eignet, sondern auch über mehrere Jahre hinweg weiterentwickeln kann, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Sammler und Kenner macht. Er verkörpert die Essenz der Amarone-Tradition und die Expertise der Allegrini-Familie in jedem Tropfen.