MAISON AUSTRUY SARL GRAN RESERVA DOURO-Quinta da Corte 2018

MAISON AUSTRUY SARL GRAN RESERVA DOURO-Quinta da Corte 2018

Der MAISON AUSTRUY SARL Gran Reserva Douro-Quinta da Corte 2018 ist ein herausragender Vertreter portugiesischer Weinbaukunst, der die charakteristischen Merkmale der Douro-Region meisterhaft verkörpert. Diese Gran Reserva stammt aus der renommierten Quinta da Corte, einem Weingut, das für seine langjährige Tradition und Hingabe zur Qualität bekannt ist.

Herkunft und Terroir:

Die Douro-Region im Norden Portugals ist weltweit bekannt für ihre herausragenden Weine. Das einzigartige Terroir ist geprägt von steilen Hängen und einem kontinentalen Klima, das den Trauben ideale Wachstumsbedingungen bietet. Die Reben für diese Gran Reserva gedeihen in Schieferböden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen.

Rebsorten und Herstellung:

Dieser exklusive Wein wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung traditioneller portugiesischer Rebsorten produziert, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine besonders hohe Qualität der Trauben aus, die von Hand gelesen und schonend verarbeitet werden. Nach der Gärung reift der Wein über mehrere Jahre in französischen Eichenfässern, wodurch er seine komplexen Aromen und seinen vollmundigen Charakter entwickelt.

Verkostungsnotizen:

Die Gran Reserva Douro-Quinta da Corte 2018 besticht durch ihre tiefrote bis purpurne Farbe und ein intensives Bouquet, das reife rote Früchte, Gewürznoten und einen Hauch von Schokolade und Vanille vereint. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Körper mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Langlebigkeit verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit anhaltenden Noten von dunklen Beeren und feinen Röstaromen.

Empfehlungen zur Speisenbegleitung:

Dieser edle Tropfen eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehobener Küche. Besonders gut harmoniert er mit rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Zudem ist er ein perfekter Wein für besondere Anlässe, der durch seine Tiefe und Komplexität beeindruckt.

Fazit:

Der MAISON AUSTRUY SARL Gran Reserva Douro-Quinta da Corte 2018 ist ein Meisterwerk, das die Essenz der Douro-Region in jeder Flasche einfängt. Ein Muss für Weinliebhaber, die die Feinheiten portugiesischer Weine schätzen und einen erstklassigen Gran Reserva in ihrer Sammlung wünschen.