SAVDVF Sas FC SANTENAY-Les Heritiers Saint Genys 2017

Produktbeschreibung: SAVDVF Sas FC SANTENAY-Les Heritiers Saint Genys 2017

Der SAVDVF Sas FC SANTENAY-Les Heritiers Saint Genys 2017 ist ein exquisiter französischer Rotwein aus der renommierten Weinregion Burgund. Hergestellt von der angesehenen Domaine Virely-Rougeot, verkörpert dieser Jahrgangswein die Tradition und das Können eines Weinguts, das sich durch seine Hingabe zur Qualität und Authentizität auszeichnet.

Weinregion und Herkunft:

Dieser Santenay stammt aus der Côte de Beaune, einer Unterregion des Burgunds, die für ihre eleganten und strukturierten Rotweine bekannt ist. Die Weinberge von Santenay profitieren von einem kalkhaltigen Boden und einem gemäßigten Klima, das ideal für den Anbau der Pinot-Noir-Traube ist, aus der dieser Wein gekeltert wird.

Geschmack und Aroma:

Der SANTENAY-Les Heritiers Saint Genys 2017 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile Anklänge von Gewürzen und Erde. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen, mit gut integriertem Tannin und einer lebhaften Säure, die dem Wein Frische und Komplexität verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt Spuren von mineralischen Noten und zarten Holznuancen.

Herstellung und Philosophie:

Die Domaine Virely-Rougeot setzt auf traditionelle Anbaumethoden, um die natürlichen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren. Die manuelle Lese und die sorgfältige Selektion der Trauben garantieren die hohe Qualität des Endprodukts. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht, ohne seine Fruchtigkeit zu überdecken.

Empfehlungen:

Der SAVDVF Sas FC SANTENAY-Les Heritiers Saint Genys 2017 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem Geflügel, Lammgerichten oder Pilzrisotto. Auch allein genossen, bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Dieser Wein eignet sich nicht nur als Begleiter für festliche Anlässe, sondern auch als Geschenk für Liebhaber von Burgunder Weinen, die die Finesse und den Charme dieser Region zu schätzen wissen. Die Domaine Virely-Rougeot hat mit diesem Jahrgangswein erneut ihre Fähigkeit bewiesen, Weine von höchster Qualität zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern werden.