Scuotto Fiano Di Avellino Oini 2019 cl.75

Scuotto Fiano Di Avellino Oini 2019 cl.75

Der Scuotto Fiano Di Avellino Oini 2019 ist ein exquisiter Weißwein, der aus der renommierten italienischen Weinregion Kampanien stammt, speziell aus der Provinz Avellino. Dieser Wein gehört zur Kategorie "Vini Bianchi" und wird in der bekannten Weinkellerei Scuotto produziert, die für ihre hohe Qualität und traditionelle Weinherstellung bekannt ist.

Traubensorte und Anbaugebiet:

Der Fiano di Avellino wird aus der Fiano-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte aus Süditalien, die für ihre Fähigkeit geschätzt wird, Weine mit komplexen Aromen und einer bemerkenswerten Langlebigkeit zu produzieren. Das Anbaugebiet rund um Avellino bietet ideale klimatische Bedingungen mit kühlen Nächten und heißen Tagen, die den Trauben helfen, ihr volles aromatisches Potenzial zu entfalten.

Farbe und Aroma:

Dieser Jahrgangswein präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Apfelblüte und exotischen Früchten geprägt ist. Hinzu kommen subtile Nuancen von Honig und frisch geschnittenen Blumen, die dem Wein eine elegante Charakteristik verleihen.

Geschmack und Struktur:

Am Gaumen zeigt sich der Scuotto Fiano Di Avellino Oini 2019 mit einer außergewöhnlichen Frische und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Wein weist eine mittlere bis volle Körperdichte auf, die von einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität begleitet wird. Die Mineralität, die dem vulkanischen Boden der Region zu verdanken ist, verleiht ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und wird von angenehmen Mandelnoten und einer leichten Würze begleitet.

Essensbegleitung:

Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und frischen Salaten. Aufgrund seiner Struktur und Intensität passt er auch gut zu weißem Fleisch und mittelkräftigen Käsesorten.

Fazit:

Der Scuotto Fiano Di Avellino Oini 2019 ist ein herausragender Vertreter der Weißweine aus Kampanien. Mit seiner beeindruckenden Aromavielfalt und der ausbalancierten Struktur bietet er ein Genusserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Diese 75 cl Flasche ist eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe und ein Genuss für jeden Weinliebhaber, der die Vielfalt und Qualität italienischer Weine zu schätzen weiß.