'VINS NOE SL CAVA BRUT ROSE''-Oriol Rossell'

VINS NOE SL Cava Brut Rosé - Oriol Rossell

Der VINS NOE SL Cava Brut Rosé von Oriol Rossell ist ein bemerkenswerter Schaumwein, der aus der prestigeträchtigen Region Katalonien in Spanien stammt. Diese Region ist weithin bekannt für ihre hervorragende Produktion von Cava, einem spanischen Schaumwein, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird.

Eigenschaften und Geschmack

Dieser Cava Brut Rosé besticht durch seine elegante und verführerische rosa Farbe, die das Glas mit einem lebendigen Schimmer füllt. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorten Trepat und Pinot Noir gewonnen, die für ihre hervorragenden Eigenschaften und ihren delikaten Ausdruck bekannt sind. Diese Kombination verleiht dem Wein ein komplexes Aromaprofil, das vor allem durch fruchtige Noten besticht.

Das Bouquet des VINS NOE SL Cava Brut Rosé ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die von einem Hauch von Blumen begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Cava lebendig und frisch, mit einer feinen Perlage, die für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Seine ausgewogene Säure harmoniert perfekt mit der feinen Fruchtigkeit, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Herstellung und Philosophie

Der Cava Brut Rosé von Oriol Rossell wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die das Terroir und die Authentizität der Region respektieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität sicherzustellen. Der Wein durchläuft eine zweite Gärung in der Flasche, die ihm seine charakteristische Finesse und seine feine Perlage verleiht.

Anlass und Serviervorschläge

Dieser Cava ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder besondere Momente. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten, Sushi, hellen Vorspeisen oder fruchtigen Desserts. Seine Frische und Eleganz machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl als Aperitif.

Fazit

Der VINS NOE SL Cava Brut Rosé von Oriol Rossell ist ein exquisiter Schaumwein, der das Beste der katalanischen Cava-Tradition verkörpert. Mit seinem verführerischen Aroma, der eleganten Farbe und dem ausdrucksstarken Geschmack bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge gleichermaßen begeistert.