La Valentina Pecorino Colline Pescaresi Igt 2023 cl.75 13.5%

La Valentina Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023 cl.75 13.5%

Der La Valentina Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023 ist ein hervorragender Weißwein aus der renommierten Weinregion Abruzzen in Italien. Dieser Wein stammt von der renommierten Kellerei La Valentina, die für ihre akribische Handwerkskunst und ihr Engagement für Qualität bekannt ist. Der Pecorino Colline Pescaresi 2023 spiegelt das Terroir und die Tradition der Region auf eindrucksvolle Weise wider.

Rebsorte und Herkunft:

Der Wein wird aus der Pecorino-Traube gewonnen, einer alten und wiederentdeckten Rebsorte, die in den Abruzzen heimisch ist. Die Region Colline Pescaresi bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebe, mit ihren sanften Hügeln, dem gemäßigten Klima und den reichen Böden, die dem Wein eine einzigartige Mineralität und Frische verleihen.

Verkostungsnotizen:

Der La Valentina Pecorino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit betonen. In der Nase entfaltet der Wein ein einladendes Bouquet von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von blumigen Noten von Akazie und einem Hauch von Kräutern.

Am Gaumen zeigt sich der Pecorino lebendig und harmonisch, mit einer gut ausbalancierten Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die fruchtigen Aromen werden von einer subtilen Mineralität und einem angenehm langen Abgang begleitet, der den Eindruck von Raffinesse und Eleganz hinterlässt.

Alkoholgehalt und Serviervorschläge:

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% bietet der La Valentina Pecorino eine angenehme Struktur, die sowohl Solo-Genuss als auch eine ideale Begleitung zu verschiedenen Speisen ermöglicht. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischen Salaten. Auch zu milden Käsesorten und weißen Fleischgerichten ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl.

Fazit:

Der La Valentina Pecorino Colline Pescaresi IGT 2023 ist ein erfrischender und aromatischer Weißwein, der die Vielfalt und das Potenzial der Pecorino-Traube auf herausragende Weise präsentiert. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für verschiedenste Anlässe, vom eleganten Dinner bis hin zu entspannten Abenden mit Freunden. Ein Muss für Liebhaber italienischer Weißweine, die auf der Suche nach Authentizität und Qualität sind.