Marques Murrieta Grand Riserva Capellania 2017 cl 75

Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva Blanco 2017 (75 cl)

Der Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva Blanco 2017 ist ein exquisiter Weißwein, der in der renommierten Weinkellerei Marqués de Murrieta im Herzen der Rioja, Spanien, hergestellt wird. Dieser edle Tropfen gehört zur prestigeträchtigen Kategorie der Gran Reserva-Weine und spiegelt die Exzellenz und Tradition der spanischen Weinherstellung wider.

Herkunft und Rebsorte:

Dieser Weißwein wird ausschließlich aus der Viura-Traube (auch als Macabeo bekannt) produziert, die in den kühlen Regionen der Rioja Alta gedeiht. Die Traube wird für ihre frische Säure und Fähigkeit zur Alterung geschätzt, was sie zur idealen Grundlage für einen Gran Reserva macht. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch hervorragende klimatische Bedingungen aus, die den Trauben eine perfekte Reife und Aromenfülle verliehen haben.

Herstellungsprozess:

Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren. Der Capellanía reift dann mindestens 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleiht. Diese lange Reifung verleiht dem Wein nuancierte Holzaromen, die perfekt mit der natürlichen Fruchtigkeit der Viura-Traube harmonieren.

Sensorische Eigenschaften:

Der Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva Blanco 2017 präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen Früchten wie Birne und Pfirsich, ergänzt durch feine vanillige und nussige Noten, die von der Fasslagerung stammen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch mit einer wundervollen Balance zwischen Frische und cremiger Textur. Ein lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab.

Speiseempfehlung:

Dieser elegante Weißwein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel sowie Gerichten mit cremigen Saucen. Auch als Aperitif entfaltet er seine ganze Eleganz und Finesse.

Fazit:

Der Marqués de Murrieta Capellanía Gran Reserva Blanco 2017 ist ein Paradebeispiel für die Kunst der spanischen Weißweinherstellung. Mit seiner beeindruckenden Komplexität, seiner eleganten Struktur und seinem großen Alterungspotenzial ist er eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen außergewöhnlichen Weißwein genießen möchten.