CANTINA DI MERANO Chardonnay Riserva GOLDEGG 2019 Cl.75

CANTINA DI MERANO Chardonnay Riserva GOLDEGG 2019 Cl.75

Die "CANTINA DI MERANO Chardonnay Riserva GOLDEGG 2019" ist ein erlesener Weißwein, der in der beeindruckenden Region Südtirol in Italien hergestellt wird. Diese exquisite Abfüllung der renommierten Cantina di Merano zeigt das bemerkenswerte Potenzial des Chardonnay, wenn er in den Alpenlagen Italiens unter den besten Bedingungen angebaut wird.

Der Jahrgang 2019 bietet die Qualität und Raffinesse, die Kenner von einem Riserva-Wein erwarten. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Goldrain und Schenna, die sich durch ihre mineralreiche Böden und optimale Höhenlage auszeichnen. Diese Böden tragen wesentlich zum einzigartigen Charakter des Weines bei und verleihen ihm seine bemerkenswerte Frische und Struktur.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus reifen tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille verführt. Diese Aromen sind das Resultat der sorgfältigen Reifung sowohl im Edelstahltank als auch in kleinen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay Riserva GOLDEGG bemerkenswert ausgewogen mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und einer milden, gut eingebundenen Säure. Die Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und einem Anklang von buttrigen Noten entfalten sich harmonisch, gefolgt von einem langen, cremigen Abgang, der die Mineralität der alpinen Böden widerspiegelt.

Dieser exzellente Weißwein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel und milden Käsesorten. Auch als Solist ist er ein Genuss, der bei einer Serviertemperatur von etwa 10-12°C seine volle Aromatik entfaltet.

Die "CANTINA DI MERANO Chardonnay Riserva GOLDEGG 2019" Cl.75 ist nicht nur ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung in Südtirol, sondern auch ein Muss für jeden Liebhaber erstklassiger Weißweine. Diese Abfüllung eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch zum weiteren Ausbau im Weinkeller, wo sie ihr Potenzial noch über Jahre hinweg entfalten kann. Ein Wein, der Tradition und Moderne perfekt in sich vereint und die Philosophie seiner Ursprungsregion eindrucksvoll widerspiegelt.