Tenuta Tignanello Antinori Toscana Igt Tignanello Magnum 2018 cl.150

Tenuta Tignanello Antinori Toscana IGT Tignanello Magnum 2018 cl.150

Die Tenuta Tignanello Antinori präsentiert stolz den Jahrgang 2018 ihres ikonischen Tignanello in der Magnumgröße von 150 cl, ein Produkt, das die Seele der toskanischen Weinkultur in jeder Hinsicht verkörpert. Der Tignanello gehört zur Kategorie "Vini rossi" und ist ein Paradebeispiel für die herausragende Qualität, die in der Region erzielt werden kann.

Herkunft und Rebsorten:

Der Tignanello 2018 entsteht auf den malerischen Hügeln des Chianti Classico-Gebiets, auf der Tenuta Tignanello, einem der berühmtesten Güter der Familie Antinori. Diese Cuvée besteht aus einer sorgfältigen Mischung von 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Jede Rebsorte wird mit höchster Sorgfalt angebaut und handverlesen, um die idealen aromatischen Eigenschaften zu bewahren.

Geschmack und Aromen:

Der Jahrgang 2018 besticht mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet, das Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Tabak und edlen Gewürzen offenbart. Auf dem Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen Struktur und Eleganz, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die das Geschmackserlebnis verlängert. Die feine Integration von Eiche verleiht eine subtile Vanillenote, die den Gesamteindruck abrundet.

Vinifikation und Reifung:

Bei der Herstellung des Tignanello wird größter Wert auf traditionelle Techniken gelegt, die durch moderne Innovationen ergänzt werden. Der Wein durchläuft eine sorgfältige Gärung und malolaktische Fermentation, gefolgt von einer 12- bis 14-monatigen Reifung in kleinen französischen und ungarischen Eichenfässern. Diese Kombination aus Fachwissen und Leidenschaft verleiht dem Wein seine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.

Serviervorschläge:

Der Tignanello 2018 in der Magnumgröße eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, den Wein einige Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Fazit:

Der Tenuta Tignanello Antinori Toscana IGT Tignanello Magnum 2018 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck der toskanischen Tradition und der Innovationskraft der Antinori-Familie. Ein wahres Meisterwerk, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.