Ottella Valpolicella Superiore Ripa Della Volta 2021 cl.75 12.5°

Der Ottella Valpolicella Superiore Ripa Della Volta 2021 ist ein exquisites Weinerlebnis aus der renommierten Weinregion Venetien in Norditalien. Dieser Rotwein, abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche, bietet ein wahrhaft bemerkenswertes Geschmackserlebnis und trägt zur reichen Tradition der Valpolicella-Weine bei, die weltweit für ihre Qualität und ihren charakteristischen Stil geschätzt werden.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich dieser Jahrgangswein als eleganter und ausgewogener Vertreter der Valpolicella Superiore-Kategorie. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den sonnigen Hängen der Region gedeihen, was den Trauben ermöglicht, ihre volle Reife und ihren typisch italienischen Charakter zu entfalten. Die einzigartige Lage des Weinbergs, bekannt als "Ripa Della Volta", bietet ideale Bedingungen für den Weinbau: eine hervorragende Sonneneinstrahlung und mineralreiche Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Struktur und Komplexität verleihen.

Der Ottella Valpolicella Superiore Ripa Della Volta 2021 besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die bereits im Glas beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und einer feinen Erdigkeit, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Am Gaumen offenbart er sich als harmonisch und geschmeidig mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure, die für Frische und Vitalität sorgt. Der mittelkräftige Körper und der langanhaltende Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Genuss, der sowohl Kenner als auch neue Weinliebhaber gleichermaßen begeistert.

Dieser Valpolicella Superiore ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu traditionellen italienischen Speisen wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Doch auch allein genossen, entfaltet er seine volle Pracht und lädt dazu ein, jeden Schluck zu genießen.

Insgesamt ist der Ottella Valpolicella Superiore Ripa Della Volta 2021 ein hervorragendes Beispiel für die Handwerkskunst und die hohe Qualität, die die Weine aus der Ottella-Kellerei auszeichnen. Ein Wein, der das Erbe und die Leidenschaft italienischen Weinbaus verkörpert und in jeder Hinsicht überzeugt.