PELISSERO Langhe Doc Nebbiolo 2018 cl.75 14.5%

PELISSERO Langhe Doc Nebbiolo 2018 cl.75 14.5%

Der PELISSERO Langhe Doc Nebbiolo 2018 ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz der piemontesischen Weintradition in sich vereint. Hergestellt in der angesehenen Weinanbauregion Langhe, die weltweit für ihre hochwertigen Weine bekannt ist, spiegelt dieser Nebbiolo die typischen Eigenschaften dieser edlen Rebsorte wider.

Weinberge und Anbaugebiet:

Der Wein stammt aus den malerischen Hügeln des Langhe-Gebiets, das Teil der größeren Region Piemont im Nordwesten Italiens ist. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Weinbau: Ein gemäßigtes Klima mit ausreichend Sonneneinstrahlung, sowie kalkhaltige, gut durchlässige Böden fördern das Wachstum gesunder, aromatischer Trauben.

Rebsorte:

Der Nebbiolo ist berühmt für seine komplexen Aromen und seine Fähigkeit, exzellent zu altern. Die 2018er Jahrgang zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe aus, die mit zunehmender Reife zarte Granattöne annehmen kann.

Verkostungsnotizen:

In der Nase entfaltet dieser Nebbiolo eine faszinierende Mischung aus roten Früchten, insbesondere Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen. Dezente Untertöne von Gewürzen und ein Hauch von erdigen Nuancen vervollständigen das Bouquet.

Am Gaumen präsentiert der Wein eine bemerkenswerte Struktur mit festen, aber eleganten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, wobei sich die fruchtigen und floralen Aromen nahtlos mit den würzigen Elementen verbinden.

Alkoholgehalt und Lagerpotenzial:

Mit einem Alkoholgehalt von 14.5% ist der PELISSERO Langhe Doc Nebbiolo 2018 kraftvoll, ohne seine Balance zu verlieren. Dieser Wein kann sofort genossen werden, hat jedoch auch das Potenzial, über viele Jahre hinweg im Keller zu reifen und seine Aromen weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlungen:

Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, ebenso wie zu traditionellen piemontesischen Speisen wie Trüffel-Risotto. Auch gereifte Käsesorten harmonieren wunderbar mit der komplexen Struktur dieses Nebbiolos.

Der PELISSERO Langhe Doc Nebbiolo 2018 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das die Sinne erfreut und einen authentischen Eindruck der piemontesischen Weinkunst vermittelt.