San Michele Appiano Lagrein 2021 cl.75 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Weinregion Südtirol, der sich in der Kategorie "Radice > Startseite > Weine > Vini rossi" einordnet. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen zur Produktion von Spitzenweinen, und der Lagrein 2021 ist ein perfektes Beispiel für die Qualität und Tradition, die Südtiroler Weine auszeichnet.
Dieser Wein wird aus der autochthonen Lagrein-Traube hergestellt, die in Südtirol heimisch ist und dort seit Jahrhunderten kultiviert wird. Der Jahrgang 2021 profitiert von einem besonders günstigen Klima, das durch warme Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen ermöglichen es der Lagrein-Traube, voll auszureifen und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker zu entwickeln, was zu einem komplexen und dennoch harmonischen Geschmacksprofil führt.
Im Glas präsentiert sich der San Michele Appiano Lagrein 2021 in einem intensiven Rubinrot, das die Kraft und Tiefe dieses Weins andeutet. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von dezenten Nuancen von Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade. Diese Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein seine samtige Textur und seinen vollmundigen Körper offenbart.
Der Geschmack des Lagrein 2021 ist geprägt von einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, feinen Tanninen und gut integrierter Säure. Die lange Reifezeit in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und einen eleganten Nachhall, der lange nach dem letzten Schluck anhält. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rinderbraten oder reifem Käse, kann aber auch solo genossen werden, um seine ganze Fülle zu erkunden.
San Michele Appiano, das Weingut hinter diesem beeindruckenden Lagrein, steht seit über einem Jahrhundert für Qualität und Innovation im Weinbau. Die Hingabe zur Tradition und die ständige Suche nach Perfektion machen diesen Wein zu einem Muss für Liebhaber italienischer Rotweine, die Authentizität und Klasse schätzen. Der Lagrein 2021 ist nicht nur ein Zeugnis der reichen Weinbaukultur Südtirols, sondern auch ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst, die in jeder Flasche spürbar sind.
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