Der "DOMINI VENETI Amarone DOCG Doppio Magnum 2018 cl.300 15.5°" ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der in der renommierten Weinregion Venetien in Italien hergestellt wird. Dieser Wein gehört zur Kategorie "Radice > Startseite > Weine > Vini rossi" und repräsentiert das Beste, was die Region in Bezug auf Qualität und Tradition zu bieten hat.
Als Amarone della Valpolicella DOCG wird dieser Wein nach strengen Produktionsmethoden gefertigt, die seine hohe Qualität und Einzigartigkeit sicherstellen. Die Trauben – hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara – werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend über mehrere Monate hinweg natürlich getrocknet. Dieser Prozess, bekannt als "Appassimento", konzentriert die Aromen der Trauben und verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Intensität.
Das Jahr 2018 bescherte den Weinbergen in Venetien ausgezeichnete klimatische Bedingungen, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führte. Der DOMINI VENETI Amarone zeichnet sich durch seine satte rubinrote Farbe und eine komplexe Aromenpalette aus. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Anklängen von Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Säure und Tanninen, die ihm eine lange Lagerfähigkeit verleihen.
Mit einem Alkoholgehalt von 15.5° zeigt dieser Amarone eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe, die ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Gerichte wie Wild, Braten oder gereifte Käsesorten macht. Er eignet sich hervorragend als repräsentativer Wein für besondere Anlässe oder als eindrucksvolles Geschenk für Weinliebhaber.
Die Doppio Magnum-Flasche mit einem Volumen von 300 cl ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ideal, um den Wein über Jahre hinweg zu lagern und seine Entwicklung zu beobachten. Diese spezielle Größe ermöglicht eine langsamere Reifung, wodurch die Aromen komplexer und harmonischer werden.
Der DOMINI VENETI Amarone DOCG Doppio Magnum 2018 ist nicht nur ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in Venetien, sondern auch ein Genuss für alle Sinne, der die Tradition und Leidenschaft der Region in jede Flasche einfängt.
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