Der "ALOIS LAGEDER Pinot Nero 2020 Cl.75" ist ein exquisiter Rotwein, der zur Kategorie der Rotweine ("Vini rossi") gehört und direkt aus dem Herzen Südtirols stammt, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Dieser Pinot Nero, auch bekannt als Pinot Noir, spiegelt die Philosophie von Alois Lageder wider, der für seine nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Weinproduktionen geschätzt wird.
Der Jahrgang 2020 ist besonders bemerkenswert und präsentiert sich in einem klaren, eleganten Stil. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, was nicht nur zur Erhaltung der Umwelt beiträgt, sondern auch dem Wein seinen charakteristischen, reinen Geschmack verleiht. Alois Lageder legt großen Wert auf biodynamische Anbaupraktiken, die im Einklang mit der Natur stehen und die Einzigartigkeit des Terroirs hervorheben.
Im Glas zeigt der Pinot Nero eine helle rubinrote Farbe, die das Auge begeistert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Diese aromatische Vielfalt setzt sich auch am Gaumen fort, wo der Wein seine Balance aus Fruchtigkeit und Würze voll zum Ausdruck bringt.
Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Sanfte Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl und einen langen, harmonischen Abgang. Dieser Pinot Nero ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Geflügel, Lamm oder auch zu vegetarischen Speisen wie Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse.
Der ALOIS LAGEDER Pinot Nero 2020 Cl.75 ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch Ausdruck eines nachhaltigen und respektvollen Umgangs mit der Natur. Die Flasche mit einem Volumen von 0,75 Litern eignet sich perfekt für genussvolle Momente zu zweit oder als edle Begleitung zu einem besonderen Essen. Mit diesem Wein erwirbt man nicht nur ein Produkt, sondern auch ein Stück Südtiroler Weinkultur, das in seiner Reinheit und Eleganz besticht.
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