Die "CANTINE FINA Grillo Sicilia Doc KEBRILLA 2022 Cl 75 13.5°" ist ein exquisiter Weißwein, der das authentische Terroir Siziliens widerspiegelt. Hergestellt von der renommierten Cantine Fina, präsentiert dieser Grillo-Wein die charakteristischen Merkmale der autochthonen Rebsorte Grillo, die sich hervorragend an die klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten Siziliens angepasst hat.
Der Jahrgang 2022 bringt eine lebendige Frische und Intensität mit sich. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Grillo-Reben profitieren vom mediterranen Klima, das durch warme Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist, was zur Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säure beiträgt.
In der Nase entfaltet der "KEBRILLA" ein reiches Bukett von floralen und fruchtigen Noten. Fein nuancierte Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, mischen sich mit Anklängen von weißem Pfirsich und grünen Äpfeln. Subtile florale Akzente und ein Hauch von mediterranen Kräutern ergänzen das Aroma und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension von Frische und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm trocken mit einer ausgeprägten, aber gut eingebundenen Säure, die ihm Struktur und Länge verleiht. Die mineralischen Noten, die aus den kalkhaltigen Böden der Weinberge herrühren, sind deutlich spürbar und unterstreichen die Typizität dieser sizilianischen Spezialität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einer leichten Salzigkeit, die an die Meeresbrise der nahen Küste erinnert.
Dieser Grillo ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl kulinarischer Genüsse. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und vegetarischen Speisen. Auch zu Ziegenkäse oder milden Käsesorten ist er eine hervorragende Wahl.
Die "CANTINE FINA Grillo Sicilia Doc KEBRILLA 2022" ist nicht nur ein Ausdruck sizilianischer Weintradition, sondern auch ein Zeugnis für den modernen Weinbau dieser Region. Mit ihrem Fokus auf Qualität und Respekt für die Umwelt hat Cantine Fina einen Wein geschaffen, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert und die einzigartigen Eigenschaften der Grillo-Rebsorte in den Vordergrund stellt. Ein Muss für jeden, der die Vielfalt und den Reichtum der sizilianischen Weinkultur entdecken möchte.
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