San Paolo Lagrein 2021 Cl.75

Der "San Paolo Lagrein 2021 Cl.75" ist ein bemerkenswerter Rotwein, der in der Kategorie "Radice > Startseite > Weine > Vini rossi" angesiedelt ist. Dieser Wein ist ein exquisites Beispiel für die Qualität und Tradition, die das Südtiroler Weinbaugebiet auszeichnet.

Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols, die in der Region seit Jahrhunderten kultiviert wird. Die 2021er Abfüllung von San Paolo zeichnet sich durch ihre einzigartige Komplexität und Tiefe aus, die das Terroir dieser berühmten Weinregion widerspiegelt. Der Wein überzeugt bereits im Glas mit einer intensiven, tief rubinroten Farbe, die fast ins Violett übergeht.

In der Nase entfaltet der San Paolo Lagrein 2021 ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit einer faszinierenden Textur. Der Wein offenbart Aromen von Pflaumen und Bitterschokolade, die von einer feinen Würze begleitet werden. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert, was zu einem harmonischen Gesamtbild beiträgt.

Ein bemerkenswerter Aspekt dieses Weins ist seine ausgewogene Säure, die ihm Frische und Lebhaftigkeit verleiht und gleichzeitig für ein langanhaltendes und elegantes Finale sorgt. Der Lagrein 2021 von San Paolo ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen anspricht.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, wie etwa Hirsch oder Wildschwein, aber auch zu traditionellen italienischen Pastagerichten mit herzhaften Saucen ist er ideal.

Der San Paolo Lagrein 2021 Cl.75 ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck südtiroler Winzerkunst, die Tradition und Moderne auf wunderbare Weise vereint. Er bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine wunderbare Wahl für alle, die die Finesse und den Charakter der Südtiroler Rotweine erleben möchten.