Der Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz der renommierten Weingegend Valpolicella in der Provinz Verona, Italien, einfängt. Dieses bemerkenswerte Weingut, Bertani, mit seiner langen Tradition und Hingabe zur Qualität, präsentiert mit dem Jahrgang 2020 einen Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert.
Der Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 ist ein perfektes Beispiel für die „Ripasso“-Methode, ein einzigartiger Prozess, bei dem der Valpolicella über die getrockneten Traubenschalen des Amarone fermentiert wird. Dieses Verfahren verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und eine reiche Aromenstruktur. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol. bietet dieser Wein ein ausgewogenes und vollmundiges Geschmackserlebnis, das seine tiefe rubinrote Farbe elegant widerspiegelt.
In der Nase entfaltet dieser Valpolicella Ripasso ein reichhaltiges Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Die aromatische Intensität wird durch dezente Nuancen von Nüssen und Vanille ergänzt, die aus der Reifung in Holzfässern resultieren.
Am Gaumen beeindruckt der Bertani Valpolicella Ripasso mit seiner harmonischen Struktur und weichen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer angenehmen Frische und einer subtilen Würze, die die Vielfalt der Aromen perfekt ausbalanciert. Dieser Rotwein verkörpert die Eleganz und Raffinesse, für die die Valpolicella-Weine bekannt sind.
Der Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Auch zu einer Auswahl italienischer Vorspeisen oder rustikalen Pastagerichten stellt er eine ideale Ergänzung dar.
Dieser Wein gehört zur Kategorie „Radice > Startseite > Weine > Vini rossi“ und repräsentiert die Kunstfertigkeit und Leidenschaft der italienischen Weinherstellung. Jede Flasche (cl.75) birgt die Seele der Valpantena-Täler und bietet Weinliebhabern weltweit die Möglichkeit, ein Stück italienische Weintradition zu genießen. Der Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck kulturellen Erbes, der jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis macht.
error Ihre Bewertungsschätzung kann nicht gesendet werden