Franz Haas Alto Adige Doc Pinot Nero 2021 cl.75

Der Franz Haas Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die exquisite Handwerkskunst und das Terroir der Südtiroler Weinregion verkörpert. Dieser Wein gehört zur Kategorie "Radice > Startseite > Weine > Vini rossi" und repräsentiert die herausragende Qualität der Weine aus dem Hause Franz Haas.

In der Farbe zeigt sich der Pinot Nero in einem leuchtenden Rubinrot, das bereits im Glas seine Eleganz andeutet. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Weinbergen der Region Alto Adige, wo das alpine Klima und die nährstoffreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau der anspruchsvollen Pinot Nero-Rebe bieten.

Das Bouquet des 2021er Jahrgangs ist komplex und vielschichtig. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern. Diese fruchtigen Aromen werden durch subtile Nuancen von Gewürzen und einer milden Holznote, die von der Reifung in Eichenfässern stammt, harmonisch ergänzt.

Am Gaumen präsentiert sich der Franz Haas Pinot Nero angenehm strukturiert mit einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht. Die Tannine sind fein und gut integriert, wodurch der Wein eine samtige Textur erhält. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer zarten Mineralität, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt.

Der Franz Haas Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu Wild, Lamm und Geflügel sowie zu mittelkräftigen Käsesorten. Auch als alleinstehender Genuss weiß dieser Wein zu überzeugen und bietet sowohl Kennern als auch Gelegenheitsgenießern ein harmonisches und genussvolles Erlebnis.

Insgesamt ist dieser Pinot Nero ein Paradebeispiel für die Qualität und den Stil, den die Weine von Franz Haas auszeichnet. Er verbindet Tradition mit modernem Weinbau und ist ein Muss für Liebhaber edler Rotweine, die das besondere Flair der Südtiroler Weinlandschaft zu schätzen wissen. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13% vol. und einer Flaschengröße von 0,75 Litern bietet er puren Genuss für besondere Anlässe oder entspannte Abende.