TENUTA SAN GUIDO Le Difese 2016 cl.75

TENUTA SAN GUIDO Le Difese 2016 cl.75

Der "Le Difese 2016" von Tenuta San Guido ist ein bemerkenswerter Rotwein, der zum umfangreichen Portfolio der toskanischen Weine gehört. Dieser Wein entstammt der angesehenen Weinkellerei Tenuta San Guido, die für die Produktion von Spitzenweinen in der renommierten Region Bolgheri bekannt ist. Diese Region bietet ideale klimatische Bedingungen, die der Rebsortenqualität und -vielfalt zugutekommen.

Der Le Difese 2016 zeigt sich als harmonische Cuvée, bestehend aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Sangiovese. Diese elegante Mischung verleiht dem Wein seine besondere Komplexität und Tiefe. Der Jahrgang 2016 war geprägt von einem idealen Klima, das Trauben von herausragender Qualität hervorbrachte und dem Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur verlieh.

In der Farbe präsentiert sich der Le Difese 2016 mit einem intensiven Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet entfaltet ein reiches Aromenspektrum: Noten von roten Beeren, wie Kirschen und Johannisbeeren, vereinen sich harmonisch mit Anklängen von Gewürzen, Tabak und einer dezenten Holznote, die auf die 12-monatige Reifezeit in Eichenfässern zurückzuführen ist.

Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine ausgewogene Textur und seine feinen Tannine, die ein samtiges Mundgefühl hinterlassen. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit einer subtilen Säure, die für Frische sorgt und die Fruchtaromen wunderbar ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und von wunderbarer Persistenz, was den Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine weitere Lagerung geeignet macht.

"Le Difese 2016" ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zudem zu einem ausgezeichneten Genuss als Solist.

Dieser Wein von Tenuta San Guido spiegelt die Tradition und Innovation wider, die das Weingut auszeichnet. Er bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Essenz der toskanischen Weinbaukunst zu erleben, und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen und charaktervollen Rotwein sind.