Bitter Aromatic Fee Brothers Bitters Whiskey Barrel Aged (150ml 17.5%) - crb

Es war das Jahr 1835 und an einem kalten Tag im März landete der Ire Fee Owen im Alter von 31 Jahren in Amerika. Im Jahr 1847 hatte Owen eine Metzgerei eröffnet und lebte mit seiner Frau Margaret und ihren fünf Kindern in Rochester, New York. Einer von ihnen, James, eröffnete 1864, dem Datum, das auf den Etiketten steht, ein Lebensmittelgeschäft mit importierten kalifornischen und europäischen Weinen, Spirituosen und Likören. 1883 gründeten die verbliebenen Brüder Fee Brothers, die in den folgenden Jahren mit einer endlosen Reihe von Schwierigkeiten konfrontiert waren. Im Jahr 1908 wurde Rochester, das Viertel, in dem sich das Lagerhaus befand, durch einen Brand zerstört, während 1919 der Beginn des Prohibitionismus markierte, der die Gefahr der völligen Liquidierung des Unternehmens mit sich brachte. La Fee überlebte dank des kreativen Gespürs der Gebrüder Fee, die begannen, große Dosen konzentrierten Traubenmosts für Lebensmittelzwecke zu vermarkten, aus denen durch Verdünnung mit Wasser und Zugabe von Hefe ein Hauswein von guter Qualität gewonnen werden konnte. Diese Praxis wird auch durch die Tagebucheinträge des damals in New York lebenden Zukunftsforschers Depero bestätigt. Fee verkaufte auch einen Malzsirup für die Brotherstellung (auf dem stand: „Fügen Sie keine Hefe hinzu, sie könnte gären“, um ihren Wunsch, das Gesetz zu respektieren, zu schützen) und eine Reihe von Sirupen, um möglicherweise auch Liköre herzustellen. Mit der Aufhebung des XVIII Amendment und dem Ende des Noble Experimet wurde das Geschäft mit der Einstellung von 28 Mitarbeitern wieder aufgenommen. Die Geschichte ist ein Crescendo von Erfolgen, bis zu der Entscheidung, den Import von Weinen aufzugeben und sich ab den 70er Jahren der Herstellung von Likören und Bitterstoffen zu widmen.

Das Fee Brothers Bitters-Sortiment besteht aus 20 Referenzen, um jeden Cocktail noch runder und schmackhafter zu machen.

HERKUNFTUSA

Alkoholgehalt: 17,50 %

VOL. ML150